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上海黄浦区的一家名为“签字羊·新疆美食”的餐厅因菜单上的标价引发热议。菜单上白切羊肉、羊头肉和羊杂的标价均为“19元(克)”。有网友核算后发现,假设按克计价,一斤羊肉的价格将高达9500元。这一数字在网上引起广泛重视,谈论区分为两派:有的人觉得价格过高,也有的人觉得或许是笔误。
白切羊肉在上海通常以几十元到上百元一斤的价格出售。花了钱的人“斤”和“两”较为了解,而对“克”则不太习气。因而,当看到菜单上的“克”时,许多人自然会进行换算。网传图片显现,这家店墙面悬挂的菜单中,三种菜品后边都标示了“克”,导致每斤9500元的“天价羊肉”被核算出来。
但是,在线点餐平台上,这些菜品的标价为19元,但没有单位阐明。这使得顾客难以判别19元对应多少肉。有些人表明,自己点菜时很少留意单位,看到“19元”觉得不贵就下单了。也有人指出,假设没有括号内的“克”,很难发现问题。
跟着论题热度上升,“羊肉标价每克19元”一度登上热搜。10月15日,记者联系到该餐厅,工作人员解说说他们并不是按克出售羊肉。老板进一步阐明,白切羊肉实践是128元一斤,一份大约几两,价格19元左右。菜单上的“克”字是误写,原意是想表达“一客”。
上海市黄浦区商场监督管理局南京东路商场监督管理所表明,餐饮标价应清晰标示产品的品名、计价单位和价格。用“克”这种含糊单位易引起误解,下一步将催促改正。
华中师范大学文学院教授张三夕解说,“一客”在江浙沪一带常用作餐饮量词,意思是“一份”。例如,上海人常说的“一客生煎”便是一份生煎。对外地人来说,这个字或许不太了解。他以为,更保险的写法是“19元/份(约150克)”或“19元一碗”。
有谈论文章指出,将计价单位从“斤”换成“克”或“两”,让价格显得较小的方法在线下和线上都常见。景区小吃摊、海鲜排档和烧烤摊上常常运用这种写法。尽管商家标明晰价格和单位,但冷门单位让我们顾客简单误解。主张监管部门一致标准计价单位,肉类按斤或公斤出售,防止信息差。
这次事情中,店家承认是笔误,监管部门也表明将上门催促整改。不过,更多人关怀的是,除了这一家,还有多少菜单存在类似问题,明码标价何时才干真实通明易懂。